生活妙招防掉发

干燥的秋季，有人一感觉脱发多就频繁洗头，结果适得其反，头洗得越勤，头发掉得越多。所以，要防脱发，首先要尽量减少洗头次数，一般每周洗头1~3次就够了。而且，如果间断性地使用啤酒或在水中适当加点食盐和醋洗头，还能预防和减少脱发。

另外，秋高气爽，此时阳光里的紫外线含量并不比炎夏时弱，所以除了脸部防晒外，可别忘了也帮头发防防晒，其中，最简便的方法就是出门打阳伞。

以内养外补营养

“以内养外”，健康美丽的头发同样少不了合理、全面的膳食营养。张玲建议，此时人们可注意多补充以下几方面的营养：

◆含碱性物质的新鲜蔬果：脱发及头发变黄的原因之一，是血液中含酸性毒素，所以要少吃如肝类、肉类、洋葱等酸性食品，多吃胡萝卜、桑葚、苹果、梨、猕猴桃等蔬果。

◆维生素E：富含维E的鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等可抗毛发衰老，使毛发生长。

◆植物蛋白：头发干枯，发梢裂开，可多吃黑芝麻、大豆、玉米等。

◆碘：头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘有利头发健康生长，此时可多吃海带、紫菜、牡蛎等。

◆铁质：经常脱发的人体内常缺铁，此时可补充如黄豆、蛋类、带鱼、虾、菠菜、鲤鱼、胡萝卜、马铃薯等铁质丰富的食物。

小食单帮你生发

枸杞黑芝麻粥

材料：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。

做法：将以上材料同煮粥即可。

芝麻海带糕

材料：白芝麻100克，海带末500克，淀粉适量。

做法：将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉搅匀；把海带末掺入芝麻中，蒸熟即可。

羊骨粥

材料：羊胫骨1~2根，红枣、桂圆各10枚，糯米100~150克，

做法：羊胫骨捣碎，加红枣、桂圆和糯米，加水适量，煮粥食用。